Se dispara el precio de los huevos

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Se dispara el precio de los huevos

30 April 2013

VENEZUELA - Los huevos de gallina registraron un alza en el precio por encima del 100% en los últimos 12 meses.

Los últimos datos oficiales de la canasta alimentaria dibujan con claridad el panorama de las presiones inflacionarias que ha enfrentado el Gobierno en los últimos meses, reporta El Universal.

Según la información presentada por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el costo de la cesta de alimentos básicos aumentó 28,09% en un año, pero algunos productos registran subidas que superan ampliamente este porcentaje.

Los huevos de gallina registraron un alza de 131,3% en los últimos doce meses.

En marzo de 2012 una familia promedio (5,2 personas) debía destinar 31,37 bolívares al mes para cubrir los requerimientos básicos nutricionales de este producto, pero después de un año el costo se disparó a 72,56 bolívares.

El aumento en el precio de las carnes, que mide el instituto gubernamental (carne de res molida, lagarto, falda, hígado, cerdo, pollo y mortadela), alcanza el 30,4% en un año.

El INE mide 50 productos alimentarios de primera necesidad de los cuales 17 tienen sus precios controlados, mientras que los 33 restantes no están sujetos a las regulaciones impuestas por el Gobierno.

De tal manera, más de un tercio de los precios de la cesta básica de alimentos se ajustan de acuerdo a las decisiones del Ejecutivo.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Ponedoras Comerciales, Mercadeo Avícola

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