Los costos de insumos presionaron al sector avícola

Últimas Noticias

Los costos de insumos presionaron al sector avícola

03 January 2013

BRASIL - Los altos precios de la harina de soya y el maíz fueron la principal preocupación de la industria avícola nacional en 2012.

Según investigadores de CEPEA, debido a la presión de los costos de insumos, el movimiento ligeramente ascendente en el precio del pollo durante la mayor parte del primer semestre no fue suficiente para mantener a los productores entusiasmados con la actividad, informó ExpressoMT.

Muchos avicultores redujeron el alojamiento de pollitos, incluso se vio el cierre de algunas granjas y hubo una reducción de la oferta significativa en los próximos meses.

Según datos de Cepea, el resultado fue el aumento gradual de los precios durante el segundo semestre. En noviembre y diciembre, el pollo vivo y la carne de pollo alcanzaron los más altos valores en las encuestas de Cepea desde que estas comenzaran en 2004.

El pollo vivo pagado al productor, alcanzó los R$ 3.00/kg en todas las regiones seguidas por Cepea. El pollo entero refrigerado, al por mayor, llegó a ser negociado a finales de diciembre a R$ 4.16/kg en Río Grande do Sul, R$ 3.57/kg en Paraná, a R$ 3.91/kg en São Paulo y a R$ 4.24/kg en Minas Gerais.

En cuanto a las exportaciones hasta noviembre, se enviaron 3.2 millones de toneladas, prácticamente sin modificaciones respecto al mismo periodo de 2011, según datos de Secex.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Mercadeo Avícola

Compártelo

Aviagen América Latina fortalece el servicio para los productores avícolas con adquisición de granja en Santa Catarina, Brasil

05 December 2024

Boehringer Ingelheim España anuncia el nombramiento de Luis Santos y Maite Bastero como nuevos responsables de las Unidades de Negocio de Animales de Compañía y Animales de Producción

04 December 2024

Últimas Noticias