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Sector avícola de Paraná tuvo crecimiento negativo
03 January 2013BRASIL - El volumen de exportación de la industria de pollo de Paraná, hasta noviembre, cayó casi un 5% en comparación con el mismo período del año pasado. En 2011, la industria alcanzó US$ 1,8 mil millones, con ventas al mercado externo, este año alcanzó los US$ 1,7 mil millones. El número refleja la crisis que atraviesa el sector desde el final del primer semestre debido a los altos precios de los insumos y la dificultad en la obtención de crédito.
El crecimiento negativo es un golpe a una industria que hace cinco años acumulaba récords de exportación. En 2011, los ingresos fueron 16.5% superiores en comparación con 2010, el doble de la economía brasileña en su conjunto, que tuvo un aumento de 7.5% en el período. Sin embargo, el crecimiento del mercado chino se vio frenado por la crisis que enfrenta la cadena de producción agropecuaria, reportó Umuarama Ilustrado.
A partir de agosto la cadena avícola en Paraná se vio obligado a reducir la producción en plena temporada de récords de procesamiento y exportaciones de pollo debido a los altos precios de la soya y el maíz, que corresponden al 70% de los piensos utilizados para alimentar a las pollos de engorde.
Si se considera la suma de los últimos cuatro meses, las ventas cayeron un 13%. Entre agosto y noviembre del 2011 se generaron US$ 727.6 millones en divisas, al igual que en el mismo periodo del 2012 fueron de US$ 631.5 millones. La industria dejó de facturar US$ 96.1 millones.
Aunque la cantidad de pollo exportado aumentó en un 4%, no ayudó en la balanza comercial. Hasta noviembre de este año, la industria vendió 985.5 mil toneladas al exterior. "Además de la crisis interna, también nos enfrentamos a la crisis económica global. Los países importadores no dejaron de comprar carne de pollo, pero dieron preferencia a los cortes menos nobles. La exportación se dirigió a productos más baratos por cuestiones del mercado", explica el presidente de la Unión de Productores Avícolas de Paraná (Sindiavipar), Domingos Martins.
Para Martins, lo que tomó lugar este año fue la crisis del crédito que se arrastra desde 2008 y se ha intensificado a causa de altos precios de insumos. "Además del problema del precio de los piensos, los avicultores se enfrentan a una escasez de crédito que en el sector sigue siendo preocupante, ya que el plazo para la compra de granos solía ser de hasta 40 días, mientras que a raíz de la escasez de maíz y soya ahora se tiene que hacer un pago anticipado", dice.
Una buena cosecha de verano en Brasil debe resultar en que los precios de insumos se vuelvan a estabilizar de nuevo. El presidente de Sindiavipar considera que las expectativas a largo plazo son positivas. Sin embargo es necesario unir varios factores para que el sector vuelva a estabilizar. "En marzo tenemos que ser cautos. El cultivo tiene todo para ser fantástico, pero depende de las condiciones meteorológicas. También será un año con menos días de vacaciones y eso significa más producción, y todavía tiene que esperar a la recuperación de la economía mundial ", dice Martins.
Para el director, lo que ahora se espera es que el Gobierno adopte medidas para evitar la reducción de la producción y la transferencia de precios al consumidor. Señala que el gobierno debe utilizar todas las herramientas a su alcance para ayudar a esta cadena tan importante para la economía brasileña.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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