Últimas Noticias
No se importan huevos
12 October 2012VENEZUELA - Las granjas de huevos están a “plena capacidad”. Hay “expectativas de seguir creciendo”. La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) tiene en cuenta niveles de producción satisfactorios. En 10 años hay “crecimiento sostenido de ocho por ciento interanual”, que responde a la demanda.
Francisco Tagliaprieta, presidente del sector, aseguró que en Venezuela “no se necesita importar el producto terminado. Desde el año 2007 no se importa un solo huevo”.
El incremento continuo se traduce en 1.400.000 cajas mensuales, informa La Verdad.
Más de 17 millones de gallinas ponedoras responden a la demanda de las familias venezolanas.
La federación registró el consumo anual -en el último período- con 190 unidades per cápita.
El comportamiento del sector avícola es seguro.
La producción nacional con mayor peso se concentra en el centro del país. El sesenta por ciento está en los estados productivos avícolas.
Zulia reúne el 20 por ciento en huevos y pollos de engorde que atienden la demanda regional y parte de las regiones occidentales.
A propósito de celebrarse el 12 de octubre el Día Mundial del Huevo (en Venezuela se celebra el 1 de agosto), la FAO recomienda comer tres o cuatro huevos por semana.
Fenavi señaló que especialistas internacionales desmontaron el tema del colesterol y su efecto en la salud de los consumidores. Grandes empresas mundiales comprobaron en sus investigaciones que el huevo tiene menos volúmenes que la carne.
Tagliaprieta precisó que es un producto “natural, con valor energético que aporta proteínas, accesible, los consumidores lo pueden cocinar en diferentes formas".
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.