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Menos huevos para consumo en 2012
10 April 2012UNIÓN EUROPEA – La producción de huevos para consumo caerá un 19,3% solo en España en 2012, hasta las 610.000 toneladas, en el primer año de entrada en vigor de la nueva normativa de bienestar animal, según las previsiones de la Comisión Europea (CE).
De este modo, España deja su puesto como segundo productor europeo de huevo para consumo por detrás de Francia, para ocupar el quinto lugar, superada por Alemania, Italia y Holanda, según las previsiones de Bruselas, reportadas por Besana.
Según las mismas estimaciones, Francia alcanzará una producción de 831.000 toneladas (+2,1 %); Alemania, de 742.000 toneladas (+3,5 %); Italia, de 678.000 toneladas (-0,7 %) y Holanda, de 633.000 toneladas (-1,6 %).
En el conjunto de la Unión Europea (UE), la producción de huevos para consumo se contraerá un 2,2 % el presente año, hasta los 6,17 millones de toneladas.
En cuanto a la situación de la avicultura de carne, la Comisión Europea prevé una producción de 1,07 millones de toneladas de carne de pollo en España, un 0,3 % menos que la registrada en 2011, mientras que en toda la UE, se incrementará un 0,3 %, hasta los 9,39 millones de toneladas.
Por países, el Reino Unido, primer productor comunitario, reducirá su producción, con 1,33 millones de toneladas (1,5 %), y Alemania y Francia la elevarán un 2,8 % y un 1,9 %, hasta 1,12 millones y 1,09 millones de toneladas, respectivamente.
De este modo, en tan sólo dos años, España pasa de ser el segundo productor comunitario para ser el cuarto, lugar que ahora ocupa Alemania, que ha seguido la trayectoria inversa.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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