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HONDURAS - Los avicultores se comprometieron con las autoridades de la Secretaría de Industria y Comercio (SIC) a mantener estables los precios de la carne de pollo y los huevos en la antesala de la Navidad y el Año Nuevo.

Las partes definieron una estrategia contra la especulación que consiste en abastecer con suficiente producto las ferias y Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro), reporta La Tribuna.

Esos productos se elevan hasta en un 25 por ciento en estas fechas debido a la elaboración de platillos y postres, según estadísticas proporcionadas en esa cartera gubernamental.

Los consumidores adquieren el cartón de huevos entre 60 y 74 lempiras, dependiendo del tamaño, pero en pulperías se adquiere entre 3 y 3,50 lempiras por unidad.

En el caso de la libra de pollo se cotiza a 24 lempiras en los mercados capitalinos.

En el país operan unas 160 granjas productoras de huevos que sacan a diario alrededor de 8.200 cajas, suficiente para abastecer el consumo aproximado de 7.000 cajas.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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