El pollo y el huevo suben de precio

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El pollo y el huevo suben de precio

12 August 2011

MÉXICO - El precio de los huevos se ha incrementado en las últimas dos semanas, al igual que el precio de la carne de ave.

La libra de pollo para los minoristas ha sufrido un incremento de 10 centavos, informa El Diario.

"En los mercados se los vende en 11 y 12 centavos, por eso prefiero comprar al por mayor, para poder ahorrar", comentó una consumidora.

Los comerciantes de huevos atribuyen el alza al incremento del costo del balanceado que usan las avícolas para la cría de gallinas ponedoras.

Los comerciantes afirman que los alimentos balanceados escasean en el país y por eso se está importando, lo que encarece el valor del producto final.

El incremento de la libra de pollo se ha quedado a nivel de minoristas porque aún les queda un pequeño margen de ganancia.

Sin embargo, los minoristas afirman que si los precios siguen subiendo, el precio para el consumidor final se incrementará.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, General

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