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La especulación sube precio pollo hasta S/.8
06 July 2011PERÚ - Los comerciantes minoristas han comenzado a especular con este producto, por lo que ayer se registraron costos de hasta S/.8 el kilo de esta ave en Surquillo, Lince y La Victoria.
Sin embargo, el precio del pollo se mantiene en S/.4.90 el kilo en los centros de acopio, sin variación desde el último lunes, según reporta Diario Correo.
Al respecto, el ingeniero Santos Maza, de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos del Ministerio de Agricultura (Minag), señaló que no hay justificación para esta alza, e hizo un llamado a los municipios a fin de que fiscalicen alguna distorsión de precios que podría presentarse en la cadena de intermediación.
Con respecto a la producción, indicó que en julio hay una buena colocación de 45 millones de pollos, y a esto se suma la disponibilidad de oferta de pescado jurel, producto que recomendó consumir.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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