Últimas Noticias
Precio del pollo levanta vuelo y luego cae
25 April 2011PERÚ – El kilo del ave llegó hasta S/. 8,00 en Lima a fines de la semana pasada. En provincias también se mantiene caro. La Asociación Peruana de Avicultura espera que esta semana el costo se normalice.
Ni la Semana Santa libró a las amas de casa del aumento del precio del pollo, que por estos días está literalmente “por las nubes”. Y es que el costo del kilo del ave en los mercados de la capital llegó hasta los S/.8,00 en algunos mercados, incrementándose en S/.1,00 en promedio en los últimos días.
Pero La República pudo constatar en Lima y en el interior del país que no solo el pollo se encareció. Aunque en menor magnitud, las menestras, la leche, el esacado y algunas verduras también subieron.
En el caso del precio del ave, los comerciantes de los mercados Angélica Gamarra (Los Olivos), La Aurora (Cercado) y Mega Récord (Breña) indicaron que este aumento se dio de manera progresiva durante la semana pasada.
Así, pasó de S/.6,50 a S/.6,80 para luego llegar a S/.7,00 y S/.7,50. En algunos puestos de los centros de abasto alcanzó los S/.8,00.
Pedro Mitma, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura, indicó que puede ser que los vendedores estén comprando lo que no han estimado lo que se iba a vender en Semana Santa, por eso hay poca oferta. “Esperemos que esta semana el precio del pollo se normalice”, acotó.
El lunes (25 de abril) en el Centro de Acopio de Acho, el precio del kilo de pollo bajó a 5 soles con 30 céntimos, luego que alcanzara los 8 soles el kilo, reportó Correo.
Otros precios de aves que se ofrecen en el lugar son el de la gallina a 7.20 soles el kilo, la gallina negra a 8 soles, el pato a 8.50 soles.
Además, el kilo de huevos bordea los 4.20 soles y en el centro de acopio hay poca afluencia de público.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
15 November 2024Pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino
14 November 2024La Rioja busca abrir mercado internacional y expandir su producción avícola hacia la India
13 November 2024Sector avícola de Colombia busca abrir el mercado chino
09 November 2024Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Más Noticias
Podcast: La salud mental de los veterinarios con Lorena Millán
12 November 2024Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.