Cría de pollos, apuesta a la diversificación

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Cría de pollos, apuesta a la diversificación

25 April 2011

ARGENTINA - Hace una década aproximadamente la provincia de Misiones comenzó a incursionar en programas de diversificación productiva con el propósito de abrir nuevas oportunidades para el pequeño colono.

Wilson Fiespke, quien durante 28 años se dedicó al cultivo del tabaco en Colonia Aurora, es uno de los que se animaron a incursionar en los proyectos de diversificación y se convirtió en uno de los primeros beneficiarios del Proalimentos. A más de un año y medio de haber comenzado con la cría de pollos, hoy cuenta con 3000 aves y ya piensa en ampliar el criadero.

Fiespke explicó que va por la quinta tanda de cría, pero en la primera en la que “le pude aplicar más tecnología”. Es que con rédito de la actividad pudo implementar en el gallinero novedosos sistemas de bebederos, comederos y además cuenta con un sistema de extracción de aire para la época estival.

Recordó que cuando comenzó “sabía poco y nada sobre el tema, pero con la ayuda del técnico pude sobrellevar bastante bien la cría. En la segunda tanda tuve mortandad, pero no fue solo mi caso porque fue en toda la zona y en algunos gallineros alcanzó casi el 70% de mortandad. Al parecer era causado por un alimento”.

La totalidad de la producción, Fiespke la vende a la Cooperativa Alto Uruguay Limitada (Caul), entidad de la que es empleado. “Quiero agrandar el galpón, quiero hacer otro, y no solo yo, todos los que conozco quieren hacer lo mismo porque hay mucha demanda y no se alcanza a cubrir todo. Estoy pensando en otro criadero”, insistió a Misiones Online.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Empresas/Productos, Mercadeo Avícola

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