Sector avícola pierde millones

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Sector avícola pierde millones

21 April 2011

REPÚBLICA DOMINICANA - Los productores de pollo denunciaron que están perdiendo RD$ 13 millones diario debido al incremento de los precios de las materias primas utilizadas en la producción (maíz, harina de soya y grasa amarilla), lo cual mantiene al sector avícola sumido en la peor crisis de los últimos años.

Así lo expresó la Asociación Dominicana de Avicultores, tras agregar que esa situación se agrava por la falta de una política que garantice la organización por parte del subsector avícola y la incapacidad de transferir al consumidor final el aumento vertiginoso de sus costos de producción.

“Nosotros producimos alrededor de 14 millones de unidades de pollo mensuales de 4 libras promedio, lo cual arroja una pérdida para el sector en los próximos 30 días de unos RD$ 350 millones”, manifestó.

Destacó que el precio promedio de una tonelada métrica de maíz, que en diciembre del 2010 era de US$ 250, hoy se cotiza a US$ 310, para un aumento superior al 20%, indica El Día.

Fruto de eso, indicó que el costo de producción de una libra de pollo de engorde en granja está por encima de los RD$ 23 pesos, sin embargo, la libra de esa ave bajó en los últimos 15 días a 16 pesos en granja.

Criticó que mientras el precio de la libra de pollo congelado entero en un establecimiento de venta al público en Estados Unidos está en unos US$ 1.39, equivalente a RD$ 52.55, aquí aparece hasta en RD$ 29.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Mercadeo Avícola

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