Tyson culpa al etanol

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Tyson culpa al etanol

06 April 2011

EUA - El apoyo de etanol por el gobierno de Estados Unidos está haciendo subir los costos de alimentos y aumentando el riesgo del hambre, dijo el presidente de Tyson Foods, al dejar a conocer una encuesta que demuestra que una cuarta parte de los estadounidenses se preocupan por no tener suficiente comida durante el próximo año.

John Tyson dijo que "no hay duda" que los costos de los alimentos están subiendo debido al etanol, que utilizará el 40 por ciento de la cosecha de maíz de EUA este año.

"Creo que fue un buen intento, pero es una de esas políticas que se tienen que revisar," Tyson dijo del etanol, que recibe un crédito federal de 45 centavos por galón y además tiene mandatos federales sobre la producción de combustibles renovables.

Tyson Foods y otros productores de carne están opuestos al uso del maíz para etanol dado que la producción de pollo, res y cerdo dependen en gran parte de los costos de alimentos balanceados.

La industria de etanol argumenta que ayuda a mantener bajos los precios de petróleo, lo que limita los costos de producción de comestibles y que además los subproductos de etanol (DDGS) se utilizan mucho en la alimentación animal.

La encuesta, encargada por Tyson Foods y el Centro de Investigación y Acción de Alimentos, un grupo sin fines de lucro enfocada en el hambre y la nutrición, encontró que el 24 por ciento de 1,500 adultos entrevistados dijo estar “muy o bastante preocupados por la posibilidad no poder pagar por los alimentos en algún momento de este año".

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, General