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Sector de alimentos para animales crecerá en 2011
25 March 2011BRASIL – No obstante, Sindirações espera un crecimiento más lento en la demanda de pollo de engorde.
La demanda de alimentos balanceados se espera que crezca un 4,2% en 2011 a 64 millones de toneladas, según estimaciones por el Sindicato Nacional de la Industria de Alimentación Animal (Sindirações). En 2010, el consumo se situó en 61,4 millones de toneladas, un 5,3% más respecto al año anterior.
La industria prevé un crecimiento más lento de la demanda en el segmento de pollos de engorde, que representa el 50% del consumo de alimento en el país. En 2011, el aumento debe ser de 5% a 31,77 millones de toneladas. En 2010, el crecimiento fue del 8,8%, a 30,26 millones de toneladas. Esta desaceleración sigue las proyecciones del sector exportador de pollo, de acuerdo con Sindirações.
Para 2011, los productores y exportadores de pollo proyectan un crecimiento de alrededor del 3 al 5%. Conab calcula la producción de 6,5 mil millones de pollitos, reporta Canal Rural.
Para los cerdos, la estimación es de un crecimiento de 2,0% (a 15,68 millones de toneladas) del consumo de alimentos balanceados, un 0,3% más que en 2010. Sin embargo, es un aumento muy modesto.
En el segmento de la carne vacuna, la demanda de alimentos se espera que aumente un 6,3% a 7,6 millones de toneladas. El aumento en 2010, en comparación con el 2009, fue del 5,5%.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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