Aumenta el precio en alimentos de consumo básico

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Aumenta el precio en alimentos de consumo básico

22 March 2011

COLOMBIA - Todo parece indicar que la leche, el huevo y el pollo se convertirán en productos de lujo de la canasta familiar. Los precios de estos alimentos se incrementarán en los próximos días, de acuerdo con el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo.

La decisión se tomó durante un encuentro sostenido ayer entre el jefe de dicha cartera; el ministro de Transporte, Germán Cardona, y representantes del gremio agropecuario.

En el caso de la leche el incremento al precio del litro al productor será de 4,44%. Ante esto, el Ministro de Agricultura aseguró que la medida se adoptó de acuerdo con las tablas de bonificación y los estándares de calidad establecidos a nivel regional, reporta RNV.

Al incremento en el precio de la leche se suman los que tendrán el huevo y el pollo. Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, afirmó que las alzas obedecerán, entre otros aspectos, a las malas condiciones de las carreteras impactadas por el invierno, al paro camionero, al alto costo de materias primas básicas para la avicultura como el maíz amarillo y el fríjol soya y al aumento en el precio de la gasolina.

"La situación más difícil se está viviendo en los santanderes. Los sobrecostos ya son del 15% porque el maíz o el alimento de los animales no puede llegar a las fincas. Esto hace pensar que ese porcentaje se trasladará a los precios del producto final, pero ello dependerá más del comportamiento del mercado", enfatizó el directivo.

Finalmente, el ministro de Transporte, Germán Cardona, reconoció que las vías cruciales para la actividad agropecuaria en el país están seriamente afectadas por el invierno, pero aclaró que ya hay recursos para la recuperación de las mismas. "Lo que pasa es que los gobernadores no han sustentado las solicitudes para que se puedan desembolsar los recursos", puntualizó.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Mercadeo Avícola

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