Se reduce el precio de pollo debido a Carnaval

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Se reduce el precio de pollo debido a Carnaval

09 March 2011

BRASIL - El pollo vivo en Minas Gerais bajó en precio, a causa de Carnaval.

El pollo vivo en Minas Gerais, que hace casi un mes obtuvo una indemnización superior a la alcanzada en diciembre (una de las mejores navidades de todos los tiempos) y que llegó a presentar a un precio de R$ 0,25 más que en el interior de São Paulo, perdió R$ 0,10 en su precio.

La venta de pollo desde la segunda semana de febrero fue de R$ 2,25/kg - es decir, un récord histórico. Sin embargo, el pollo vivo en MG se redujo a R$ 2,15/kg el viernes pasado, cerrando el día a solo cinco centavos más que el mercado de São Paulo, cuyo precio se mantuvo estable en R$ 2,10/kg.

Incluso, esa estabilidad no significa que la situación en el mercado de pollo vivo en São Paulo es mejor. La situación es inestable, nada previene que ocurra una disminución de precios entre los productores de São Paulo. Todo a causa de Carnaval, reportó Canal Rural.

A partir del Miércoles de Ceniza, todo debe volver a lo normal.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Mercadeo Avícola

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