Se prevé una mayor participación de pollo en el Oriente Medio

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Se prevé una mayor participación de pollo en el Oriente Medio

04 March 2011

BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) prevé una mayor participación de la carne de pollo de Brasil en el Oriente Medio. Esta semana, empresarios brasileños han estado en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, donde participaron en las negociaciones con los representantes de los países de la región.

Del total de carne de pollo importada por el Oriente Medio, el 86% proviene de Brasil, lo que representa 1.600 toneladas de proteína. De acuerdo con el presidente de la UBABEF, Francisco Turra, este volumen puede ser incluso mayor, reporta Canal Rural.

“La previsión para los seis principales mercados de Oriente Medio es que podemos aumentar nuestra participación en 100 mil toneladas, ya que Egipto tiene influenza aviar y Arabia Saudita redujo la producción local. Los Emiratos no producen y siempre compran más, aumentando el consumo. Irán e Irak es casi seguro que aumentarán. Es un cálculo conservador, que podemos aumentar por 100 mil toneladas”, él informa.

El analista de mercados Osler Desouzart dice: “Creo que todos estos países de cierta manera están con mejoras económicas en la región. Estas regiones siguen siendo pobres, pero el ingreso que tienen siempre está en expansión y se utiliza para comer mejor. Esto siempre significa más carne en el plato. Y en este punto el pollo suele ser un gran ganador”.

El pollo de Brasil ya es el ganador en los mercados de Oriente Medio. En Arabia Saudita el 80% del mercado es pollo brasileño. En los Emiratos Árabes Unidos, la proporción es del 74%, y en Kuwait es el 90%.

Ahora la atención de UBABEF se está poniendo en el continente africano. “Si abrimos Senegal, Angola y otros países con gran población y falta de alimentos, se puede aumentar mucho la presencia en África”, indica Turra.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Mercadeo Avícola