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Enfrentan avicultores veracruzanos severa crisis
21 February 2011MÉXICO - Los avicultores en Veracruz han sido afectados negativamente por las alzas de costos de materias primas.
La avicultura de Veracruz enfrenta un tiempo de ‘vacas flacas’, debido a que se han duplicado los costos de producción, además de que se han encarecido insumos como el maíz, sorgo y soya, a causa de las heladas, cambio climático y mayor demanda en China e India.
“Estamos preocupados por el incremento de las materias primas y la dificultad de trasladar esos precios al consumidor... porque si los subimos, no compra”, precisó Rafael Reyes Bañuelos, presidente de la Asociación de Avicultores de Córdoba.
Aunque ahora el kilo de pollo se cotiza entre $24 y $30, lo cierto es que los precios al productor son bajos, en tanto que los intermediarios especulan, reporta El Mundo de Córdoba
Junto con Enrique de Gasperín Calatayud, vocal de la Asociación, garantizaron que no habrá desabasto ni aumento a los precios
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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