La producción agrícola mundial se incrementará

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La producción agrícola mundial se incrementará

15 February 2011

MUNDO - Las proyecciones agrícolas al 2020 del USDA revelan lo que se espera para el sector agrícola en el mediano plazo. Ajustes del mercado a las condiciones de oferta y demanda para muchos commodities, generados por incrementos en precios, son esperados. Esto provocará aumentos en la oferta de los mismos, particularmente en granos.

Proyecciones del sector agrícola en el mediano plazo reflejan ajustes del mercado a las condiciones de oferta y demanda, generados por incrementos en precios para muchos de los commodities. En respuesta, la producción agrícola mundial crecerá en 2011, particularmente en granos. Ajustes a la producción sucederán en el sector ganadero durante los primeros años de las proyecciones como respuesta a los altos precios de los granos y la soya en 2011.

Los desarrollos de largo plazo de la agricultura global reflejan un crecimiento económico estable posterior a la recesión mundial y una demanda continua por bioenergía, los que se combinan para ayudar al incremento en el consumo, comercio y precios.

Así, después de la caída esperada para los años inmediatamente posteriores a 2011, donde se obtuvieron niveles record, tanto el valor de las exportaciones agrícolas como los ingresos netos de la agricultura de EUA crecerán a través del resto de la década.

Los precios de los alimentos se incrementarán más rápido que lo que lo harán los precios generales en 2011 y 2012, reflejando mayores precios de los commodities alimenticios y costos energéticos.

Los precios de los alimentos crecerán menos que la inflación general para el resto de los años de la proyección, generado mayormente por el incremento de la producción en el sector ganadero, lo que limitará el incremento de los precios de la carne.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, General

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