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EUA es el primer mercado para productos orgánicos
05 January 2011EUA - El mercado de orgánicos de Estados Unidos superó al europeo convirtiéndose en el mayor de estos productos en el mundo de acuerdo a lo informado por Organic Monitor.
En Estados Unidos las ventas de productos orgánicos se ha más que triplicado desde el 2000, de 1.2% de las ventas totales de alimentos a 3.7% el 2010 que corresponden a 24 mil millones de dólares.
El sector orgánico continúa creciendo a tasas mayores que el sector alimentario, los orgánicos aumentaron un 5% el 2010 mientras que los alimentos crecieron un 2%.
A pesar del incremento de hectáreas cultivadas con orgánicos, estas no han crecido lo suficiente para suplir la demanda, por lo que las importaciones de estos productos ha aumentado principalmente de países latinoamericanos, reporta AgroSector.cl.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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