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Jalisco lidera la producción de huevo
28 December 2010MÉXICO - Con una producción de 1.4 millones de toneladas de huevo al año, el estado de Jalisco aporta 50 por ciento de este alimento que se consume en todo el país, afirmó el dirigente del sector, Otilio Valdez Correa.
El dirigente del sector precisó que gracias a que este rubro productivo ha crecido en promedio 4.3 por ciento cada año a partir de 1994 en la entidad, ahora uno de cada dos huevos que alimentan a los mexicanos provienen de las granjas avícolas jaliscienses.
Valdez Correa aseguró que la actividad avícola se ha convertido en uno de los rubros económicos más importantes en el estado, ya que genera más de 300 mil empleos directos e indirectos a los jaliscienses, reporta Milenio.com.
Manifestó que con el slogan ‘Jalisco produce muchos huevos’, esta entidad se da a conocer como una de las principales productoras de este alimento en el país.
Agregó que para 2011 prevén mejorar la infraestructura con el apoyo de fondos gubernamentales, con el firme propósito de seguir avanzando en este rubro productivo, atendiendo todas las exigencias sanitarias y de calidad en beneficio del consumidor.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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