Últimas Noticias
Precio de la carne de pollo sube otra vez
14 December 2010BOLIVIA - Nuevamente, los precios de los alimentos en los mercados de la ciudad de La Paz y del interior del país vuelven a subir, en los últimos días la mayor alza se registró en la carne de pollo.
Con las fiestas de fin de año y la característica de la tendencia inflacionaria de alimentos que es propio del último mes del año, las familias de escasos recursos mantienen su preocupación que se inició desde septiembre con la aguda alza del precio de la carne de pollo y azúcar.
En los mercados de La Paz y El Alto, los precios de la carne de res y de pollo sufrieron incremento. El kilo de la carne de pollo se elevó en las últimas semanas de Bs 15 a Bs 20; en tanto, la de res asciende de Bs 24 a Bs 28 el hueso blanco, el kilo de la carne especial subió de Bs 30 a Bs 36.
Frente a este problema el panorama de filas de personas vuelve a presentarse en las tiendas de Emapa y en tiendas del “precio justo”, el temor que en los siguientes días exista mayor escasez de productos de primera necesidad hace que las amas de casa se aprovisionen en caso de volver a sufrir una escasez y alza de precios.
Sin embargo, pese al anuncio del Gobierno que aseguró la baja de los precios y que todo se debía a una especulación y agio, para las amas de casa ello no representa una solución que asegure el abastecimiento de alimentos.
El mismo panorama se advierte en las diferentes regiones del país, la carne de res, de pollo y el azúcar son los productos más requeridos, reportó FM Bolivia.
Aunque el alza de precios obedece a varios factores entre ellos los climatológicos como la sequía, lluvias y contrabando, entre otros, lo cierto es que la situación tiende a agudizarse para el próximo año según advirtieron analistas económicos, empresarios y los propios comerciantes.
Los comerciantes de carne de pollo, se declararon en estado de emergencia por la elevación de este producto, fundamental para la fiesta de Navidad, ya que en muchas regiones se suele preparar algunos platos tradicionales como la “picana”.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
15 November 2024Pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino
14 November 2024La Rioja busca abrir mercado internacional y expandir su producción avícola hacia la India
13 November 2024Sector avícola de Colombia busca abrir el mercado chino
09 November 2024Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Más Noticias
Podcast: La salud mental de los veterinarios con Lorena Millán
12 November 2024Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.