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Aumenta la producción y consumo de pollo
31 August 2010ITALIA – Se espera un crecimiento del 5% en 2010.
El aumento de la producción y el consumo de carne de pollo en Italia debería ser del 5% este año, según el Servicio de Agricultura Extranjera del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA/FAS).
Italia es el séptimo mayor productor de pollo en la Unión Europea 27 (UE-27), con uno de los promedios de crecimiento anuales más altos, 2,7%, durante los últimos 5 años.
El consumo interno de carne de pollo es más bajo que el consumo de carne bovina y carne de cerdo, en términos de volumen e importancia.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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