Diferentes criterios para enfrentar la enfermedad de Newcastle: 1
La enfermedad de Newcastle es ocasionada en todos los casos por un Paramyxuvirus de tipo 1 y su presentación clínica tiene algo particular: “lo característico es que no tiene nada característico”. (Primera parte de una serie de tres artículos)...

Papel de los probióticos en la salud avícola
Actualmente el uso de probióticos para prevenir o paliar los efectos de las disbacteriosis y, concretamente de procesos de enteritis necrótica, está ampliamente avalado por numerosos trabajos científicos. Artículo de Alfred Blanch, España....

La panzootia de influenza aviar en Norte América y su avance en el mundo
Para julio del 2015 la panzootia de Influenza Aviar H5N2 de Alta Patogenicidad ha causado la muerte y/o sacrificio de casi 50 millones de aves en 20 estados de la Unión Americana con cientos de millones de dólares de pérdidas....

Entendiendo la compartimentación: alternativa para el comercio pecuario internacional
La compartimentación es una subpoblación animal mantenida en una o varias explotaciones bajo un mismo sistema de gestión de la bioseguridad y con un estatus sanitario particular respecto de una enfermedad determinada o enfermedades determinadas...

Argentina: informe anual de productos avícolas 2015
Se prevé que en el 2016 la producción argentina de pollo alcance una cifra récord de 2,1 millones de toneladas métricas (Tm) con un crecimiento moderado del sector de las exportaciones. Se estima que el consumo interno se mantendrá estable en 1,85...

El fraccionamiento de la yema revoluciona las aplicaciones del huevo
El Grupo TBR de la Universidad de Oviedo (España), reciente ganador del Premio a la Investigación 2015 del Instituto de Estudios del Huevo de España por su trabajo sobre el fraccionamiento de la yema del huevo, habló con Nuria Martínez Herráez,...

Laringotraqueítis infecciosa: un problema que no desaparece
La laringotraqueítis infecciosa es un problema cíclico en muchos países y cada vez que se presenta es causa de pérdidas económicas. Sin embargo, no debe ser considerada un problema imposible de resolver....

El concepto de la ventilación de túnel
Lo más importante es desarrollar la velocidad del viento para bajar la sensación térmica del galpón....

Bienestar en el transporte de aves
En la explotación avícola, la recogida o captura de las aves es uno de los momentos más estresantes en la vida del animal y puede tener altas pérdidas....

Chinches de cama: plagas difíciles de controlar en los lotes de reproductores - 2
Las grandes infestaciones de chinches de cama en naves de pollos pueden llevar a una pérdida de plumaje, irritación de la cloaca, lesiones en la pechuga y patas y, posiblemente, anemia en los casos más graves. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....

Chinches de cama: plagas difíciles de controlar en los lotes de reproductoras - 1
La infestación por chinche de cama en los alojamientos avícolas supone consecuencias negativas para la salud, bienestar y productividad de las aves. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Vacunación: clave para la transformación de los sistemas avícolas
Pese a que la producción avícola a pequeña escala puede que parezca una pérdida de tiempo a quien no esté dentro del sector, esta es una fuente esencial para la renta y la nutrición de los hogares menos favorecidos de África, Asia, Latinoamérica...

Implicaciones de aumentar la velocidad de la línea en el procesamiento de aves
La cadena de ganchos en la zona de sacrificio es la que dicta el rit-mo de la faena de una planta avícola, que debe ser seguido por las subsecuentes cadenas y debe estar en armonía con la fuerza laboral y la capacidad de los equipos presentes....

Mantenga sus aves frescas, tranquilas y confortables
Consejos básicos para mantener la salud y el bienestar de las aves de traspatio en temperaturas altas. Un artículo de Purina Animal Nutrition....

Experiencias con la influenza aviar
Una actuación rápida y buenas medidas de bioseguridad son la clave para controlar la influenza aviar de alta patogenicidad, según expertos de Europa, Estados Unidos y China. ...