Los efectos del tamaño de grupo en las jaulas enriquecidas
Las ventajas de un tamaño de grupo grande (60 gallinas ponedoras por jaula) incluyen una mayor proporción de huevos puestos en el nido y más comportamiento de uso de la percha, además de que no hubo efectos sobre la tasa de postura, consumo de alimento...

El problema de los ácaros avícolas
Una serie de trabajos orales y en carteles presentados en el Simposio Europeo de Bienestar Avícola del 2009, cubrió el problema que está surgiendo de los ácaros rojos. Jackie Linden, editora de ThePoultrySite, resume los últimos hallazgos. ...

Enfermedades nutricionales importantes de las ponedoras
Claudia Dunkley, investigadora avícola de Extensión de la Universidad de Georgia, nos aconseja sobre las causas y prevención del raquitismo, la fatiga de jaula y el síndrome del hígado graso en Commercial Poultry Tips de diciembre 2009. ...

Cómo conservar la calidad del huevo en el verano
El estrés por calor en las gallinas ponedoras reduce el consumo de alimento y la calidad del huevo. Durante los cálidos meses de verano, es importante prestar atención al sistema de ventilación. Otras opciones para minimizar el estrés por calor son...

Nuevos métodos para garantizar la inocuidad alimentaria
Los investigadores del Servicio de Investigación Agrícola han desarrollado tecnología para proteger los huevos líquidos pasteurizados de las amenazas a la inocuidad alimentaria, entre lo que se incluye a la Salmonella enteritidis....