17ma Jornada Avícola: Optimizando el potencial: manejo de la hembra reproductora en recría y producción
Durante la Decimoséptima Jornada Avícola, el Dr. Isidro Molfese, a nombre de Jornadas Avícolas y Red Alimentaria presentó a M.V. Mauro Sposetti y quien trabaja actualmente en COBB para Argentina y Uruguay....

Emprender por huevos - 2da Parte
En San Martín de Unx, Navarra, Mikel Olite y su hermano Igor están produciendo HUEVOS y aceite virgen extra. Esta es la segunda parte donde vemos cómo el estiércol de las casi 1400 gallinas se composta para ser después usado en el olivar, en los...

Emprender por huevos - 1ª Parte
Mikel e Igor Olite producen huevos. Su forma de hacerlo no es habitual: gallineros de paja y barro, gallinas en estado de vibrante salud por una alimentación diversa y saludable, y una atmósfera de trabajo que en lugar de echar para atrás, atrae. ¿Qué...

NATURA Step & NATURA Step XL aviarios adecuados para el bienestar de gallinas ponedoras con manejo en suelo, manejo campero y manejo ecológico
Big Dutchman tiene a sus espaldas más de 35 años de experiencia de manejo en aviarios. La ventaja resultante en conocimientos implica beneficios directos para el cliente....

Cómo afrontar el reto de la producción de huevos sin jaulas
En muchas partes del mundo, los productores están respondiendo a la creciente demanda de huevos producidos por ponedoras sin jaulas. Si bien esta puede ser una perspectiva desalentadora para aquellos productores que tienen sus raíces en sistemas de...

Por qué las que las gallinas dejan de poner huevos sin ningún antecedente
Las gallinas pueden dejar de poner huevos debido a situaciones como la muda de plumaje, enfermedades, edad y varias posibilidades de estrés, son causas comunes. La productividad de las gallinas ponedoras se puede interrumpir súbitamente o disminuir...

Manejo del ambiente microbiano de las aves con biopelículas positivas
El garantizar un entorno microbiano seguro durante todo el ciclo de producción es imprescindible. Los microbios están en todas partes, en las instalaciones agrícolas, todas las superficies (suelos, paredes, techos y equipos) están colonizadas por...

Enriquecimiento y comportamiento en sistemas de alojamiento alternativos
Presentamos un video de Best Practice Hens que trata sobre el Enriquecimiento y comportamiento de las gallinas en sistemas de alojamiento alternativos....

Transición a sistemas de producción de huevos sin jaulas
El proyecto Best Practice Hens, financiado por la Comisión Europea (DG SANTE), tiene el objetivo de facilitar la transición de los productores de huevos hacia sistemas de cría y producción sin jaulas, y hacia la producción ecológica. Ha desarrollado...

Selección genética para evitar problemas en el esqueleto de las gallinas ponedoras
La Universidad de Granada (UGR) participa en un proyecto de investigación que analiza el desarrollo y busca evitar un tipo de osteoporosis severa que afecta a las gallinas ponedoras de huevos, en base a que la formación de la cáscara, es un proceso...

Ideas para mejorar el manejo de las ponedoras comerciales
Factores no genéticos como nutrición, sanidad y luz afectan el tamaño del huevo. ...

Los beneficios de utilizar medidores de agua ultrasónicos
Los medidores de agua ultrasónicos miden con precisión el consumo de agua en los galpones. ...

Sindrome de Baja Postura
INTRODUCCIÓN - El síndrome de baja de postura, descrito inicialmente en 1976, se ha convertido desde entonces en una causa importante en la disminución de la producción de huevo en todo el mundo. Es una enfermedad viral y se cree que fue introducida...

El Impacto de la Influenza Aviar en la Industria Avícola con Ramón Ochoa Ep. 83
El día de hoy, conversamos sobre un gran problema en México: la influenza aviar. Contamos con la presencia del MVZ Ramón Ochoa Macías, quien trabaja para Elanco como Técnico Avícola. Ramon cuenta con más de 35 años de experiencia en la industria...

El nuevo Egg Tester Plus de ORKA se centra en la calidad interna del huevo
El dispositivo Egg Tester Plus de ORKA satisface la necesidad de la industria, centrándose en la calidad interna del huevo. Una vez la gallina pone un huevo, su calidad no se puede mejorar. Por lo tanto, existe la necesidad de monitoreo y medición de...