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Pollo de Engorde Artículos de Fondo

Las vacunas todavía ofrecen buena protección contra la bronquitis infecciosa
Desde los años 70, ha aumentado el número de variantes de bronquitis infecciosa por todo el mundo. Donde la enfermedad solía estar asociada a síntomas respiratorios, descenso en la producción de huevos y pobre calidad de los mismos, algunas de las...
Manejo de la gota en avicultura: 2
Se explica cómo los avicultores pueden recurrir a distintas técnicas de manejo para reducir la incidencia de la gota en sus explotaciones. (Segunda parte de una serie de dos artículos). ...
Manejo de la gota en avicultura: 1
Se presentan los síntomas de la gota en las aves y sus múltiples causas. (Primera parte de una serie de dos artículos)....
Buscando la eficiencia productiva: la importancia de las ventilas
Cuando no hay ventilas los intercambios del aire tienen que ser hecho con extractores por todo el largo del galpón, lo que causa complicaciones. (Primera parte de una serie de tres artículos)....
Investigaciones en la producción de pollos: bacterias, vacunas y agua
Tres investigaciones presentadas en el Foro Científico Avícola Internacional 2015 en Atlanta señalan cuestiones sobre las bacterias en las granjas, las prácticas de vacunación y el uso del agua....
Cómo evitar el sobrecalentamiento en pollitos de un día de edad
Los primeros días de la vida de un pollito recién nacido tienen importancia vital para el desempeño general del pollo de engorde. Cuando los pollitos son sobrecalentados en la planta de incubación, esto puede afectar seriamente su potencial genético....
Tendencias en la nutrición y alimentación en pollos de engorde
En las últimas dos décadas el avance de la avicultura a nivel mundial ha sido notable, principalmente en el sector de pollos de engorde. Este progreso notable ha sido posible a la evolución genética de las líneas modernas, técnicas de manejo, control...
Rasgos de fertilidad en machos reproductores: 2
Es importante considerar que el sistema de apareamiento en reproductores es muy complejo y plástico, con una alta competencia entre machos. Esto en ocasiones puede generar problemas de cópulas forzadas que, si no se manejan de forma correcta, pueden...
Rasgos de fertilidad en machos reproductores: 1
Los problemas de fertilidad en fases tempranas se han explicado frecuentemente como un efecto ´colateral´ no deseado, resultado de la intensa selección genética. Por el contrario, resultados de trabajos experimentales sugieren que la subfertilidad...
Investigación de nuevos métodos para detectar la anemia infecciosa
La anemia infecciosa aviar se ha convertido en una amenaza emergente de la industria avícola a nivel mundial....
La evolución de la demanda mundial de proteína: ¿qué consecuencias tendrá para la industria cárnica?
La demanda mundial de proteína se multiplicará por 3,5 en el plazo de 50 años, entre 1980 y 2030. El grueso de la demanda recaerá en las aves de corral, seguida por los huevos, con el marisco y la carne de vacuno como parte minoritaria, aclara Stuart...
Cómo mejorar la utilidad en cada nivel en las integraciones de pollo de engorde
El manejo de las reproductoras y de la planta de incubación afectan la mortalidad de pollitos durante la primera semana. ...
Estrategias alimentarias para combatir el estrés calórico en pollos: 2
La adición de minerales puede tener efectos positivos reduciendo las muertes por calor, pero su eficacia es diferente según el sexo y la condición corporal de los pollos por lo que hay que profundizar en sus evaluaciones. (Segunda parte de una serie...
Estrategias alimentarias para combatir el estrés calórico en pollos: 1
El avance en las capacidades de los pollos de engorde para aumentar productividad, reduciendo en los últimos 20 años a casi a la mitad el periodo de crecimiento (de 60 a 35 días), con pesos superiores a 2 kg y conversiones de alimento que pasaron de...
La producción de carne aviar en Argentina necesita un imperativo cambio de tendencia
Existen distintas razones para explicar la mala performance del segmento productor de pollos de engorde en Argentina durante los primeros seis meses de 2015. Escribe Adalberto Rossi, periodista agrario y director de Cátedra Avícola....
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