Alzas de pollo y huevo, injustificables

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Alzas de pollo y huevo, injustificables

20 September 2013

REPÚBLICA DOMINICANA - El Instituto Nacional para la Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) afirmó que no hay justificación alguna para los incrementos de precios en varios productos de la canasta básica, entre ellos, el pollo y el huevo.

La entidad defensora de los consumidores dijo que el departamento de Inspección y Vigilancia, a través de la División de Estadísticas, Estructura de Costos y Precios que se encarga del monitoreo de los precios internacionales posee un análisis comparativo correspondiente a diciembre 2012/2013, de los precios en dólares de la harina de soya, aceite de soya, maíz, trigo y azúcar.

En lo que respecta a la harina de soya que es uno de los componentes utilizado para la alimentación del pollo su precio vienen descendiendo desde diciembre 2012 hasta el pasado mes de agosto, según informó El Nuevo Diario.

En diciembre del 2012 la harina de soya se vendía 580.00 dólares y que actualmente se vende a 524.00 dólares metro por toneladas lo que significa que ha descendido 39.00 dólares, la tonelada métrica.

La harina de soya en enero de este año costaba 538.00 dólares, en febrero 535.00; en marzo 520.00; abril 484.00; mayo 543.00; junio 558; julio 563.00; y el recién finalizado mes de agosto su valor es de 524.00 dólares. Toda una escala descendente.

Mientras que el aceite de soya, que también es utilizado como materia prima para alimentos de las aves, en enero de este año, el precio de este commodities, era de mil 90 dólares la tonelada métrica y en agosto del 2013, su precio descendió a 997.00 dólares, para una diferencia de 193.00 dólares por toneladas métrica.

El maíz se comercializó en el mes de enero de este año a 303.10 dólares, mantuvo una escala descendente sostenida al mes de agosto, llegando su precio a 238.70 dólares.

Por lo tanto, el alza en el precio del pollo y el huevo no debería justificarse en el alza de los insumos que se dedican a su alimentación dado que la tendencia actual del precio de estas materias primas es a la baja.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Mercadeo Avícola