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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - abril 2012
01 June 2012EUA – Se procesaron 169 millones de docenas de huevo en abril de 2012, el tres por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 169 millones de docenas de huevo en cascarón en abril de 2012, un tres por ciento más que en abril de 2011, y el uno por ciento menos que los 171 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Durante el año 2012 hasta abril, los huevos en cascarón fracturados totalizaron 676 millones de docenas, un poco más en comparación con el mismo período de 2011. Hasta la fecha, el total acumulado de producto comestible de huevo fracturado es de 881 millones de libras, un uno por ciento más que en 2011.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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