WPC 2012: Tendencias económicas y de mercado para la avicultura mundial

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WPC 2012: Tendencias económicas y de mercado para la avicultura mundial

30 May 2012

BRASIL - Temas relacionados con la economía y el marketing serán el centro de la XXIV edición del Congreso Mundial de Avicultura. El evento, que se considera el más grande del mundo, tendrá lugar entre el 5 y el 9 de agosto en el Centro de Convenciones de Bahía, Salvador, Brasil. Entre las diferentes ponencias del programa científico del WPC 2012, cinco de ellas se dedicarán a aspectos de mercado.

La primera tratará las barreras políticas/fiscales en la producción de pollo y el comercio; la segunda, sobre los modelos económicos para analizar la situación actual y las tendencias futuras del mercado cárnico brasileño; la tercera, sobre las restricciones a la producción avícola debidas a mitos sin fundamento científico y creencias mundiales sobre la avicultura; la cuarta, sobre el futuro económico de la avicultura y el último, sobre el mercadeo internacional de huevos y carne.

El coordinador de la organización económica y de mercadeo del WPC 2012, el Dr. Gabriel Jorge Neto, explica que los debates sobre estos temas son importantes para que los profesionales averigüen si están tomando las medidas adecuadas contra los cambios que el mercado está enfrentando. Considera que la participación en el evento puede ayudar a estos profesionales a abordar las dificultades del mercado internacional, la saturación de consumo, la agrupación de nuevos clientes en el precio más pequeño, la concentración de la población y la necesidad de producir según la voluntad del cliente.

"El pollo es la segunda carne más consumida en todo el mundo y ha sido responsable del acoplamiento de nuevos consumidores, sobre todo en los niveles sociales con menos recursos, lo que ha colaborado mucho en la lucha contra el hambre en el planeta. Por lo tanto, los temas económicos también son importantes para la evaluación y expansión de este mercado, lo que es bastante útil para el desarrollo humano", añade el Dr. Neto.

Aquellos que estén interesados en tomar parte en estas ponencias pueden registrarse con antelación la página web del evento hasta el 29 de junio. Los precios, el programa completo y más información, aquí.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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