85% de crecimiento en producción cárnica es avícola

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85% de crecimiento en producción cárnica es avícola

18 May 2012

RUSIA - Según datos preliminares de Rosstat para el primer trimestre de 2012, las granjas de todas las categorías en Rusia produjeron 2.499 toneladas de carne (peso de animales vivos), lo que supone un 8,1% más que durante le mismo período del año pasado.

Según la agencia Kazakh Zerno, Rusia experimente un crecimiento en producción cárnica. Las organizaciones agrícolas han producido 1.716 toneladas de carne.

En el período de enero a marzo, las granjas produjeron 716 toneladas de carne. La mayoría de la producción en el país proviene de la carne de aves.

La carne de cerdo, con 720.000 miles de toneladas (29% de la producción total del país) ocupa el segundo lugar.

Los proveedores rusos más grandes de carne de cerdo y de ave se encuentran en la región Krasnodar, la República de Tartaristán y la región de Lipetsk.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde

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