Alimentos vuelven a subir de precio

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Alimentos vuelven a subir de precio

15 February 2012

ARGENTINA - Huevos y carnes estuvieron entre los productos que más aumentaron en el comienzo de 2012.

La inflación, aunque menos intensa que otros meses, sigue haciéndose sentir en las góndolas de los comercios locales, reporta El Diario de Córdoba.

En enero, la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN), que elabora el Instituto de Economía del Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE), para un adulto en Villa María fue de 800,55 pesos, lo que representó un incremento de 0,62% en relación al último mes del año pasado.

Según el informe elaborado por el CPCE, la suba de la canasta se explica por "el mayor peso de los aumentos registrados en los rubros que presentaron incrementos de precios, por sobre las disminuciones observadas en los restantes productos de la canasta".

El principal aumento se registró en verduras y huevos (11,39%) seguido por carnes (1,29%).

En carnes se observó un aumento importante en costilla (17,55%), parcialmente compensado con disminuciones en bife de hígado (13,50%) y carne picada (11,26%).

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Ponedoras Comerciales

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