Últimas Noticias
Baja el consumo de pollo
10 January 2012COLOMBIA - La variación se ha dado en los dos últimos años. Los encuestados aseguran que un precio más bajo de este alimento incrementaría el consumo.
Mientras que en el 2009 el 45 por ciento de los colombianos decía que en una quincena gastaba más de 20.000 pesos en pollo, el año pasado ese porcentaje se redujo al 33 por ciento.
Todo indica que buena porción de la diferencia pasó a hacer parte del otro 33 por ciento de aquellos que se situaron en el rango de compra de los 15.000 a 20.000 pesos, reporta Portafolio.
Dos años atrás, un 20 por ciento se ubicaba en esa opción.
Ese es uno de los resultados del Informe de evaluación de hábitos de compra y consumo de la categoría de alimentos de pollo que reveló la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, a instancias del Programa Nacional de Pollo de Fenavi-Fonav y contratado con la firma MSH Consulting.
La consulta se hizo a 1.554 personas, de todos los estratos socioeconómicos de las principales ciudades del país.
Los encuestados coinciden en afirmar que el precio más bajo sería un argumento para incrementar el consumo de este producto.
Un 64 por ciento de las personas consultadas dijo que la presencia de este alimento en su dieta permanece igual respecto al 2010.
Para un 29 por ciento ha aumentado y para el 6 por ciento ha disminuido.
En los momentos de consumo, en el almuerzo se muestra la mayor preferencia por este tipo de carne.
El 49 por ciento dijo consumir pollo a esta hora del día.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.