Últimas Noticias
Baja el consumo de pollo
10 January 2012COLOMBIA - La variación se ha dado en los dos últimos años. Los encuestados aseguran que un precio más bajo de este alimento incrementaría el consumo.
Mientras que en el 2009 el 45 por ciento de los colombianos decía que en una quincena gastaba más de 20.000 pesos en pollo, el año pasado ese porcentaje se redujo al 33 por ciento.
Todo indica que buena porción de la diferencia pasó a hacer parte del otro 33 por ciento de aquellos que se situaron en el rango de compra de los 15.000 a 20.000 pesos, reporta Portafolio.
Dos años atrás, un 20 por ciento se ubicaba en esa opción.
Ese es uno de los resultados del Informe de evaluación de hábitos de compra y consumo de la categoría de alimentos de pollo que reveló la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, a instancias del Programa Nacional de Pollo de Fenavi-Fonav y contratado con la firma MSH Consulting.
La consulta se hizo a 1.554 personas, de todos los estratos socioeconómicos de las principales ciudades del país.
Los encuestados coinciden en afirmar que el precio más bajo sería un argumento para incrementar el consumo de este producto.
Un 64 por ciento de las personas consultadas dijo que la presencia de este alimento en su dieta permanece igual respecto al 2010.
Para un 29 por ciento ha aumentado y para el 6 por ciento ha disminuido.
En los momentos de consumo, en el almuerzo se muestra la mayor preferencia por este tipo de carne.
El 49 por ciento dijo consumir pollo a esta hora del día.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Piden se planifique la producción avícola nacional
20 December 2024El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
19 December 2024Argentina: producción, exportaciones y mercados en la mira crecen para la industria avicola
19 December 2024La principal empresa avícola de Argentina está en crisis
17 December 2024
Más Noticias
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
13 December 2024
La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024Aviagen América Latina fortalece el servicio para los productores avícolas con adquisición de granja en Santa Catarina, Brasil
05 December 2024
Decimoséptima Jornada Avícola
03 December 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.