Últimas Noticias
Pollo descompuesto intoxica a 50 personas
12 September 2011BOLIVIA - Cincuenta personas del municipio de Vacas, distante a 50 kilómetros de la ciudad, sufrieron una intoxicación alimentaria por consumir pollo en mal estado en un puesto de comida rápida que se instaló en la feria de Arani.
Las víctimas relataron que, el día de la feria, compraron porciones de pollo al horno. A nadie le extrañó el bajo precio del alimento: un pollo entero y cocido en 10 bolivianos, cuando el kilogramo de la carne blanca es superior a los 14 bolivianos.
Su bajo costo y su agradable apariencia hizo que muchos, además de comer el pollo en la feria llevaran porciones para sus casas para alimentar a sus familiares, reporta Los Tiempos.
El domingo 4 de septiembre el Centro de Salud de Vacas atendió a 56 pacientes con intoxicación alimentaria.
Ahí, la mayoría coincidió en relatar que había consumido el pollo al horno, que se vendía a precio de regalo en la feria de Arani.
Los responsables de la salud informaron que están a la espera de los resultados de laboratorio, para conocer con certeza qué provocó la intoxicación masiva.
Por el momento, la única pista que se tiene es el puesto de comida, que se instaló en Arani y del cual todos compraron pollo cocido.
Se investiga además la muerte de una anciana, que también consumió el pollo del puesto de la feria, aunque aún se investiga la causa de su muerte.
Aún se esperan los resultados de laboratorio para conocer con certeza qué provocó la intoxicación de los comensales.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
15 November 2024Pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino
14 November 2024La Rioja busca abrir mercado internacional y expandir su producción avícola hacia la India
13 November 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Más Noticias
Podcast: La salud mental de los veterinarios con Lorena Millán
12 November 2024Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024Sector avícola de Colombia busca abrir el mercado chino
09 November 2024Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.