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MÉXICO - El estado de Querétaro aún se destaca como el mayor productor de pollo del país.

Así indicó Carl Heinz Dobler, el delegado de SAGARPA, que señaló que la producción por trimestre es de 4 millones.

Según el Diario Rotativo, Dobler comentó que Tequisquiapan, Ezequiel Montes, Cadereyta y Amealco cuentan entre los principales empresas de producción avícola en el estado.

Como ejemplo, de cada 100 pollos comercializados a nivel nacional, 11 son criados en la entidad, además de la exportación de carne que se lleva a cabo a Centro y Suramérica.

El afirmó que "nosotros tenemos registrados una producción de 30 millones 729 mil pollos, hacen un valor total de producción de 4 millones 761 mil 593 por ciclo, y aquí en Querétaro por la alta eficiencia productiva que se tiene se llegan a sacar de 3 y hasta 4 ciclos en un año".

Dobler agregó que en Querétaro se encuentran las más importantes empresas productoras de pollo en México y la región, así como Pilgrim's Pride, Bachoco y Pollos Querétaro.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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