Suben precios de pollo y huevos

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Suben precios de pollo y huevos

13 July 2011

PERÚ – Tras unas semanas de continuas alzas en el precio del pollo, comerciantes aseguran que por Fiestas Patrias precio del ave podría subir a S/. 8,50 el kilo. Los huevos también suben.

Según constató ayer La República, el precio del pollo alcanzó los S/. 8 el kilo, cuando hace tan solo dos semanas se encontraba en S/. 7 para su venta al público.

"El precio del pollo se encarecerá 50 céntimos en estos días. Comenzó a subir por la escasez y ahora subirá más por Fiestas Patrias", dijo una dependienta de un puesto en el mercado de La Aurora en el Cercado de Lima.

Los comerciantes se quejaron porque este incremento en el precio del pollo está haciendo caer la demanda.

No obstante, los vendedores confían en que tras las fiestas el precio del pollo vuelva a bajar.

Pero además de haberse incrementado el precio del ave, el huevo también subió de precio. Así, en tan solo una semana de S/. 3,80 kg pasó a S/. 4,30.

Los vendedores prevén que al igual que el pollo, el huevo aumente su valor hasta alcanzar los S/. 4,50. Cabe recordar que hace tan solo dos semanas el huevo estuvo a S/. 3,20.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales