Brasil será el mayor exportador de pollo en 2011

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Brasil será el mayor exportador de pollo en 2011

14 June 2011

BRASIL – Según un informe de la FAO, el país ahora se destaca como el segundo mayor productor cárnico del mundo, entre ellos, el avícola.

Brasil está rumbo a superar los EE.UU. en algunos sectores agrícolas que por más de 30 años estaban bajo control de exportadores norteamericanos.

Los importadores ahora están obligados a revisar sus estrategias de abastecimiento.

Los datos publicados el martes, 7 de junio, por la FAO muestran que en 2011, Brasil será el mayor exportador avícola en el mundo, dominando un tercio del comercio mundial.

La industria cárnica en la nación suramericana, como ejemplo, ha visto avances significativos en lo que lleva de 2011.

Con dicho progreso en pie, la FAO advierte que este incremento requerirá mejores infraestructuras, facilitando así un mayor número de exportaciones.

En su informe bianual sobre la producción agrícola mundial, la organización afirma que las autoridades deberán manejar los costos relacionados en fortalecer esta producción en Brasil.

FAO agrega que el país ahora se destaca como el segundo mayor productor cárnico del mundo y que su expansión se ha "compensado por la persistente disminución en Argentina" donde se eliminaron 3.500 puestos de trabajo en el sector.

La organización admite que las recientes prohibiciones rusas pueden afectar a la expansión de Brasil, sin embargo, espera que las exportaciones crezcan en 2011, después de tres años que vio una diminución en el consumo interno.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde

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