Últimas Noticias
Producción mundial de carne limitada en 2011
13 June 2011MUNDO - La FAO ha estimado que el crecimiento de la producción cárnica será limitado este año 2011, alrededor de un 1% únicamente.
Para la FAO, factores como el alto precio de los piensos, los brotes de enfermedades animales registradas y una reducción en los censos animales van a limitar el crecimiento de la producción mundial de la carne a un 1% frente al 2,6% registrado el año anterior.
El crecimiento se va a generar gracias a la carne de pollo que crecerá en un 2,3%, hasta los 100 millones de t.
La FAO espera que Asia siga siendo el principal demandante de carne, con un crecimiento de un 2,4%. El mayor crecimiento en la demanda se registraría en la carne de cerdo (5%) seguida por la de vacuno (1,9%) y la de aves (1,6%).
La carne de aves supone el 44% del total del comercio mundial seguido por la de vacuno (29%) y la de cerdo con el 24%. La de ovino se queda en el 3%.
La FAO estima que durante el primer trimestre, el crecimiento de los precios ha sido del 5% y en el caso de algunas carnes, como la de cerdo, ha llegado a ser del 10%.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
15 November 2024Pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino
14 November 2024La Rioja busca abrir mercado internacional y expandir su producción avícola hacia la India
13 November 2024Podcast: La salud mental de los veterinarios con Lorena Millán
12 November 2024Sector avícola de Colombia busca abrir el mercado chino
09 November 2024Más Noticias
Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.