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Mercado repartido en apenas tres empresas
09 June 2011MÉXICO – USDA ha elaborado un informe que indica que el mercado de carnes de ave en México se encuentra monopolizado por únicamente tres empresas.
Según este informe, Industrias Bachoco (38%), Pilgrim's Pride (14%) y Tyson de México (12%) forman el 64% de este mercado, valorado 4910 millones de dólares. También se informa sobre la concentración que existe en los fabricantes de piensos.
En el caso del mercado porcino, las cinco primeras empresas (Grupo Porcícola Mexicano, Grupo Kowi, Norson, Sonora Agropecuaria y Grupo Bafar) conforman el 36%, con una producción cercana a los 1,17 millones de toneladas.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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