Aumenta precio de alimentos por sequía

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Aumenta precio de alimentos por sequía

09 June 2011

MÉXICO - La prolongada sequía que se ha presentado, ha provocado que el costo de los alimentos se haya incrementado en más de 30 por ciento, afecta gravemente a los productos ganaderos, porque tienen que comprarlos para sus animales, ante la escases de pastos en los potreros.

Rafael de Hombre López, presidente de la Asociación Ganadera Local de Coatzacoalcos (Veracruz) explicó que la lluvias que se han registrado en los últimos días han sido favorables para la recuperación de los arroyos, lagunas y presas.

"Subió el sorgo, el maíz, la pasta de soya, polvo de harina y todos estos incrementos, impactan gravemente porque hay un gran porcentaje de los productos ganaderos que dan alimentos a sus animales y eso traen como consecuencia que sean afectados", afirmó.

En contraste, recordó que el precio de la leche y carne desde hace varios años se mantiene y por lo tanto, la engorda de los animales no es redituable, porque los pastizales están secos.

"Tenemos un incremento de más del 30 por ciento de los alimentos, aunque las pacas de zacate se mantiene en el mismo precio, los alimentos balanceados se han incrementando, porque son utilizados para la engorda y obtener una mayor producción de leche y forzosamente se tienen que comprar", afirmó.

De Hombre López explicó que en el caso de la pollinaza que en temporada de lluvias costaba la tonelada 700 pesos, actualmente cuesta mil 500 pesos y es difícil de conseguir por la demanda que tiene.

La producción de carne ha bajado un 30 por ciento y de leche alrededor de un 20 por ciento, aunque se espera que en las próximas semanas, sean más frecuentes las lluvias, para que se recuperen los potreros.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Alimentos Balanceados, General