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Congreso de nutrición en Buenos Aires
06 June 2011ARGENTINA - El 23 y el 24 del actual se realizará en el centro de exposiciones Parque Norte de Buenos Aires el 3° Congreso Argentino de Nutrición Animal, organizado por la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (Caena), con la coordinación de Estudio Ganadero Pergamino.
Según informó la entidad y a través del diario La Nación, el evento estará dividido en capítulos de rumiantes (leche y carne), porcinos, avicultura, producciones no tradicionales y asuntos regulatorios.
Entre otros disertantes, en rumiantes hablarán Alejandro Castillo (Universidad de California, Estados Unidos), Francisco Santini (INTA Balcarce) y Alejandro Relling (Universidad Nacional de La Plata). Y en el capítulo avícola disertarán Fernando Mattioli (New Gen Breeders), Gabriel Mallo (Universidad de Luján) y José Arce (Universidad de Michoana, México), entre otros.
En los últimos años el mercado de alimentos balanceados viene creciendo un 5% y en 2010 ya alcanzó un consumo de 14 millones de toneladas.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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