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Japón podría comprar pollo de México

06 April 2011

MÉXICO - Dada la alta demanda de alimentos que tiene el país asiático, cabe la posibilidad de afianzar un contrato atractivo para la empresa avícola Tyson, que cuenta con las condiciones de inocuidad o sanidad que exige el mercado japonés.

La Laguna fue visitada en semanas pasadas por una misión comercial del gobierno de Japón, con el interés de poder establecer nexos con empresas nacionales y transnacionales para la compra de carne de pollo, según confirmó el delegado regional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Ignacio Corona Rodríguez.

Sostuvo que ante el lamentable fenómeno del tsunami, que azotó a esta población asiática y dada su alta demanda de alimentos, pudiera afianzar un contrato atractivo para la empresa avícola Tyson, que cuenta con las condiciones de inocuidad o sanidad que exige ese mercado.

“Lo que ocurrió en Japón es extraordinario, pero igual se le está apostando a que Japón es un país con recursos, con capacidad de compra, que ahora ante la urgencia que se ha presentado, se abre una oportunidad mayor para poder proveer de alimentos y pueda participar de manera importante en esto”, dijo.

A pregunta expresa, Corona Rodríguez comentó que el inventario anual en la Región Lagunera es de 35 millones de aves por año, cuya comercialización se orienta en su totalidad al mercado nacional; sin embargo, ahora con este interés del mercado japonés se estima que pueda crecer con la comercialización hacia el extranjero.

Dejó en claro que la visita de esta misión del Japón ya había visitado la Región Lagunera desde antes de la tragedia, por lo que se hace suponer que ahora con este fenómeno la ventana de oportunidades se abra para la compra de de carne de pollo de La Laguna.

De hecho, dijo que es muy viable que la demanda de pedidos de carne de bovino y ave por parte del mercado asiático se eleve en La Laguna, dado que el interés está visto en comprar estos alimentos de México, reporta Milenio

Visitas a La Laguna

Extraoficialmente se conoció que fue hace cuatro meses cuando una misión de Japón llegó a La Laguna, en tanto que recientemente, el 16, 17 y 18 de marzo, hizo lo propio un grupo de ejecutivos de Honk Kong, quienes sostuvieron reuniones con productores avícolas, así como también realizaron recorridos por las instalaciones de Tyson.

Ahí corroboraron las instalaciones y los procesos, quedando satisfechos con la manera de trabajar de esta empresa; lo mismo que se trasladaron al Complejo Mapimí, donde se tiene garantizada una producción de 2.5 millones de aves por ciclo. Trascendió que el interés de los empresarios de Hong Kong es de firmar contrato para el envío de un contenedor por semana.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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