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EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2011
02 March 2011
EUA – Se procesaron un 8 por ciento más de huevos en cascarón durante enero de 2011 que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products.
Se fracturaron 170 millones de docenas de huevo en cascarón en enero de 2011, un 8 por ciento más que en enero de 2010, pero el 4 por ciento menos que las 177 millones de docenas fracturadas el mes pasado.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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