Madre y su bebé mueren por gripe aviar

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Madre y su bebé mueren por gripe aviar

24 February 2011

CAMBOYA - Las autoridades de salud camboyanas informaron que una mujer y su bebé de 11 meses de nacido fallecieron a causa de gripe aviar después de preparar y comer carne de ave contaminada con el virus H5N1.

El ministerio de salud de Camboya y la Organización Mundial de la Salud difundieron un comunicado el miércoles por la noche informando sobre el deceso de la madre de 19 años el 12 de febrero y de su bebé el 17 de febrero. Ambos enfermaron después que la mujer preparó y comió pollo infectado durante una visita a unos familiares en la provincia oriental de Prey Veng.

La carne bien cocida es segura de comer, pero la carne cruda o semicocida puede contagiar el virus a los humanos si es ingerida.

Los casos se han presentado después de la muerte de un niña de cinco años a principios de mes en la capital, Phnom Penh, cuyo caso ha sido vinculado al contacto con ave de corral infectada, reporta Terra.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Salud Aviar, Pollo de Engorde, Gobierno y Reglamentos

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