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Vigilancia sobre la demanda de granos de alimentación
28 January 2011TÚNEZ - Los crecientes precios para la harina de trigo, el azúcar y el aceite vegetal están teniendo un significativo efecto sobre los alimentos de primera necesidad en Túnez, como el cuscús, el pan y la pasta.
Los crecientes costos de los alimentos y el desempleo representan un efecto importante que conduce a la inestabilidad social y los disturbios en Túnez, de acuerdo con Cary Sifferath, el director regional de US Grains Council (USGC) ubicado en Túnez.
"Los efectos de la demanda de los granos para alimento a través del Norte de África no se conocen aún. Sin embargo, la demanda de Túnez se establecerá en 2011, después de ver un registro de las importaciones de maíz y la importación de DDGS importante en 2010", afirma el Sr. Sifferath. "Al mismo tiempo, estos disturbios tendrán un impacto mayor sobre la industria turística de Túnez, lo cual será perjudicial para la economía".
El turismo representa cerca del 8 al 10% del producto nacional bruto de Túnez y es una importante fuente de divisa fuerte.
Como resultado, la producción de pollos en Túnez también se redujo debido a una caída en la demanda del consumidor y los elevados precios del alimento.
"Estas reducciones en la producción de pollos causarán una demanda más baja de granos de alimento. Aunque es incierto cuánto durará esto, en la región existe la extendida creencia de que el cambio de gobierno será positivo para el futuro de Túnez", afirma el Sr. Sifferath.
El USGC mantendrá una estrecha vigilancia sobre las demandas de granos de alimentos en Túnez. Aunque los programas regionales continuarán, para el siguiente mes los programas del USGC en Túnez están suspendidos.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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