Reporte mensual de producción de pollo y huevo – diciembre 2010

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Reporte mensual de producción de pollo y huevo – diciembre 2010

25 January 2011

EUA – De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.90 mil millones en diciembre de 2010, el uno por ciento más alto en comparación con el mismo mes del año pasado.

Producción de huevo subió el uno por ciento en diciembre

La producción incluyó 6.83 mil millones de huevos de plato, y 1.07 mil millones de huevos fértiles, de los cuales 1 mil millón fueron tipo broiler y 67 millones fueron tipo ponedora comercial.

El número total de gallinas en diciembre de 2010 promedió en 341 millones, el 1 por ciento más que el año pasado. En diciembre, la producción de huevo por 100 ponedoras fue de 2,313 huevos, un poco más que en diciembre de 2009.

Todas la gallinas de postura de huevo en EUA el 1 de enero de 2011 totalizaron 343 millones, el 1 por ciento más que el año pasado. Las 343 millones de gallinas consistieron de 285 millones de ponedoras comerciales produciendo huevo de plato, 54.5 millones de reproductoras pesadas produciendo huevos fértiles tipo broiler, y 2.82 millones de reproductoras ligeras produciendo huevos fértiles, tipo ponedora.

La tasa de postura diaria el 1 de enero de 2011, promedió 74.2 huevos por 100 gallinas, el 1 por ciento más que el 1 de enero de 2010.

Pollitas ponedoras incubadas bajan el cuatro por ciento

Las pollitas ponedoras incubadas en diciembre de 2010 totalizaron 37.9 millones, el 4 por ciento menos que en diciembre de 2009. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 38.7 millones el 1 de enero de 2011, el 1 por ciento menos que hace un año.

Las empresas colocaron 264 mil pollitas reproductoras ligeras para las parvadas reproductoras futuras en diciembre de 2010, el 15 por ciento menos que diciembre de 2009.

Pollitos broiler incubados suben el uno por ciento

Los pollitos broiler incubados en diciembre de 2010 totalizaron 786 millones, el 1 por ciento más que en dicimbre de 2009. Los huevos fértiles en incubadoras totalizaron 635 millones el 1 de enero de 2011, levemente más que hace un año.

Las empresas colocaron 6.50 millones de pollitas reproductoras pesadas para las parvadas reproductoras futuras en diciembre de 2010, el 2 por ciento menos que diciembre de 2009.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Manejo de Reproductoras, Manejo de Incubadoras, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales

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