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No hay riesgo de enfermedades por aves migratorias
18 November 2010MÉXICO - Virus o enfermedades de aves que pongan en riesgo la salud de personas, no es un riego en Tamaulipas puesto que se toman las medidas de prevención para evitarlas.
Para Tamaulipas no representa un riesgo en esta temporada invernal el arribo de diversas especies de aves migratorias, pues para ello se toman las medidas de prevención y evitar de esta manera pudieran presentarse virus o enfermedades que pongan en riesgo la salud de personas, en este caso el del virus de la influenza aviar.
Pues para ello autoridades federales como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) han ordenado la creación de un plan estratégico a nivel nacional para evitar que este virus ponga en riesgo tanto a la producción de aves de corral como a la población misma.
Víctor de León Ortí, Secretario de Desarrollo Rural, dijo, que de acuerdo a informes en la entidad dicho virus fue erradicado en el mes de octubre de 1999 y desde entonces no se ha registrado ni un solo caso de este mal, que afecta principalmente a las aves de corral, reportó Hoy Tamaulipas.
En este 2010 la SAGARPA y el gobierno estatal destinaron recursos para llevar a cabo programas de prevención de este tipo de enfermedades, en dónde se han realizado más de siete mil 500 pruebas en las granjas productoras de aves de corral y con estas acciones que se hacen anualmente benefician a unos 30 mil productores de aves de corral de los municipios de Victoria, Mante, Abasolo, Jaumave, González y San Fernando, principalmente.
Los avicultores de Tamaulipas, refiere, logran obtener una producción anual de más de 647 toneladas de carne de pollo que es comercializada en esta entidad, además de que cada año se importa de los Estados Unidos un promedio de 400 toneladas de carne de esa misma ave.
Por último dice, que el consumo de pollo no representa ningún riesgo para la población, ya que la influenza aviar es una enfermedad que se encuentra en países muy lejanos, con los cuales están canceladas las relaciones comerciales en materia de importación de carne de aves.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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