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XII Seminario Internacional de Patología y Producción Avícola
14 September 2010CHILI - La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA - Chile) organiza el Seminario Internacional de Patología y Producción Avícola (SIPPA) que como es ya tradición se celebra en Chile cada dos años y el 2010 llega a su XII versión.
La Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile y la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA - Chile) estarán a cargo de este magno evento a desarrollarse los días 20, 21 y 22 de octubre de 2010, en el Hotel Conference Town, donde se revisarán los últimos conocimientos científicos y tecnológicos relacionados con la sanidad, producción e inocuidad de productos avícolas.Este seminario científico ha concitado en ocasiones anteriores, el interés de profesionales y productores del área avícola nacional y de países vecinos como Argentina, Perú, Bolivia, Ecuador, Uruguay y Brasil, motivados por su prestigio internacional que presenta a un importante número de Conferencistas de alta relevancia mundial en sus áreas de especialización.
Conferencistas
Dr. Richard Jones, BSc, PhD, DSc, FRCPath, University of Liverpool, UK- Bronquitis Infecciosa: cepas variantes, genotipificación vs serotipificación, estudios de patogenicidad, protectotipos: Bases para la aplicación de nuevas vacunas. Situación en Europa.
- Actualización en Metapneumovirus Aviar (aMPV): con especial énfasis en enfermedades de pollos y gallinas de postura. Estrategias para su control.
- Metapneumovirus en pavos: epidemiología, patogenia y estrategias de prevención (vacunas y otros).
- El rol de la APEC en aves de corral como patógenos primarios y las infecciones ORT en pollos y gallinas ponedoras. ¿Patógenos primarios o secundarios?
- Procesos innovadores para mejorar el rendimiento de pollitas y gallinas de postura, calidad del huevo, muda y despique.
- Una actualización sobre procesamiento del huevo y programas de refrigeración para mejorar la seguridad y calidad del huevo.
- Factores en el manejo previo y durante la faena de aves de corral que influyen en la calidad del producto (Pre-faena: ayuno, captura, carga, transporte, encasillamiento. Faena: colgado, atontamiento, desplume, eviscerado, enfriamiento, proceso ulterior).
- Innovaciones en ingeniería y avances en microbiología para reducir la contaminación durante el procesamiento de aves de corral y de huevos.
- Mecanismos del sistema inmune y otros, involucrados en la mantención de la integridad de la salud intestinal.
- Evaluación y manejo de la salud intestinal. Probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y otros.
- Programa oficial de monitoreo o vigilancia de enfermedades de aves comerciales con fines de exportación. Especial referencia a los logros en el monitoreo y control de MG y MS.
- Estrategias y Métodos actualizados para el control de la Laringotraqueitis.
- Una revisión comparativa de Salmonellas en la industria avícola entre América y Europa.
- Actualización sobre aminoácidos limitantes en la dieta de aves comerciales. Relación aá esenciales/aá no esenciales, y reducción de la proteína dietaria.
- Actualización sobre el uso de aditivos y subproductos alimenticios en la nutrición de pollos, gallinas y pavos.
- Rendimiento productivo de pollos broilers relacionados con la nutrición del embrión y nutrición neonatal de aves: aspectos prácticos, respuestas metabólicas.
- Pruebas experimentales y de campo con enzimas, únicas o mezclas. Análisis de resultados y aspectos prácticos
Datos
Días: 20, 21 y 22 de Octubre de 2010Lugar: Hotel y centro de eventos CONFERENCE TOWN, Doublé Almeyda 80, Reñaca, Viña del mar.
Inscripción:
Hasta el 25 de Septiembre: 150.000 pesos
Posterior al 26 Septiembre: 175.000 pesos
Alumnos Universidades Chilenas: 100.000 pesos
Interesados: [email protected]
Director Seminario: Dr. Héctor Hidalgo MV; MS.
Coordinación: Dr. Johnny Muñoz MV
Organizadores: Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA - Chile)
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola