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La producción de pollo creció en el segundo trimestre
04 October 2010BRASIL – El procesamiento de pollo creció 21% durante el segundo trimestre en el estado de Ceará. En todo Brasil, la producción total de pollo creció casi 6% en comparación al mismo periodo del 2009.
Una vez más el pollo ha sido el sector de producción animal más destacado en Ceará. El procesamiento de pollos en el estado registró un nuevo crecimiento en el segundo trimestre de 2010. En comparación al igual periodo de 2009, el número de pollos producidos subió 21,5%, con 290 mil pollos más producidos.
En Brasil se produjeron 1,236 mil millones de pollos, un crecimiento del 2,4% frente al trimestre anterior y 5,8% en relación al mismo período de 2009, reportó el Diario do Nordeste.
A pesar del crecimiento del procesamiento de aves, 1,58 millón de animales, Ceará sigue ocupando un perfil bajo, tanto en términos regionales, como nacionales. En el Nordeste, está atrás de Bahia, que sacrificó 14,7 millones; de Pernambuco, con 12,4 millones y Paraíba con 3,11 millones. En Brasil, Ceará ocupa el 15º puesto en la producción de pollo.
En Ceará la producción bovina también creció, con el 2,68% más que el año pasado. La producción de cerdos siguió el camino contrario y tuvo un leve decrecimiento de 2,09%. Los datos son del Instituto Brasileiro de Geografía y Estadística (IBGE).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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