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Sorgo amenazado por lluvias incesantes
15 September 2010NICARAGUA - Avicultores serían afectados si baja producción de sorgo, porque el maíz amarillo sube de precio en el exterior.
El sector avícola se encuentra a la expectativa por los daños que pueda sufrir la producción de sorgo, como consecuencia de las abundantes lluvias, reportó La Prensa.
Hasta la fecha, unas 20 mil manzanas cultivadas con sorgo están expuestas a las altas precipitaciones, mientras el grano sembrado en el período de primera está saliendo negro, informaron los sorgueros.
El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), Donald Tuckler, manifestó que están a la espera de un informe que los sorgueros presentarán, junto con el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), para determinar la magnitud de las pérdidas en la producción del grano.
Dijo que esperan que las pérdidas sean leves, porque de lo contrario los avicultores tendrían que importar más maíz amarillo, cuyo precio está subiendo en el mercado internacional.
Si usan mayor cantidad de maíz amarillo, para alimentar a las aves, los costos de producción de los avicultores se elevarían.
“Cada año, en cada ciclo agrícola, se prevé pérdidas porque siempre estamos expuestos a las lluvias; entonces, los mecanismos bajo los cuales se hace un aseguramiento del requerimiento de grano de la industria son los que año con año nosotros tenemos preparados (como la importación de maíz)”, sostuvo Tuckler.
El representante de Anapa aseguró que de momento no hay afectaciones en las operaciones de unos 200 pequeños, medianos y grandes avicultores del país, pero están a la expectativa de posibles daños a la siembra de sorgo, por las lluvias.
Advirtió que si ocurren fuertes daños en la siembra de sorgo, la industria avícola resultaría afectada, porque el precio del maíz amarillo mantiene una tendencia al alza.
El director ejecutivo de la Asociación de Productores de Sorgo (Anprosor), Francisco Vargas, dijo que, pese a la amenaza de las lluvias y los daños que ésta puede causar en la calidad del grano, esperan este año una producción de 1.2 millones de quintales, de los cuales un millón sería vendido a los avicultores del país, con base en un acuerdo firmado en julio pasado.
Vargas, señaló que sólo dos mil manzanas, de 22 mil que planeaban cultivar, no han podido ser sembradas debido a las fuertes lluvias. Dijo que esperan que el invierno baje su intensidad en octubre, porque de lo contrario la siembra se vería gravemente afectada por las lluvias.
En promedio, el cultivo de sorgo necesita 600 milímetros de agua, pero hasta hoy han caído entre 900 y mil milímetros de agua de lluvia.
Vargas explicó que el sorgo que están cosechando, producto de la siembra de primera, está saliendo negro y aun así los avicultores compran ese grano.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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