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Argentina: sede del Congreso Mundial de Carnes
06 August 2010ARGENTINA: Por segunda vez en su historia, el país será sede del Congreso Mundial de Carnes, el evento de la Internacional Meat Secretariat, que tomará lugar del 26 al 29 de septiembre de 2010.
Argentina será sede del 18º Congreso Mundial de la Carne, que se realiza cada dos años con la participación de los principales productores mundiales de carne bovina, ovina y porcina.
Durante el evento, además de analizarse la actualidad y las tendencias del mercado mundial de carnes, se pondrá especial énfasis en buscar, debatir y proponer mecanismos que permitan una producción sustentable.
El 18º Congreso Mundial de Carnes se llevará a cabo el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires (Juncal 4431) el 28 y 29 de septiembre de 2010, previéndose para los días anteriores la asamblea ordinaria de los miembros de la O.P.I.C. (Oficina Permanente Internacional de la Carne).
Expertos de todo el mundo debatirán, además de los aspectos vinculados a la sustentabilidad ya mencionados, otros tópicos referidos a la sanidad y los mercados.
Para más información, vaya a la página web del congreso: www.congresomundialdelacarne2010.com.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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